NNM Nos Nougats de Montélimar

Nougat de Montélimar IGP » : 28% d’amandes et 2% de pistaches ou 30% d’amandes émondées et grillées, du miel qui doit peser pour 25% des matières sucrantes, du sucre cristal, du sirop de glucose, des blancs d’œufs, du sucre glace, de la vanille naturelle.