Recette de cookies chocolat et Kinder Bueno

Cookies Façon Bueno

🍫🌰 Description

De délicieux cookies inspirés de la célèbre gourmandise chocolat blanc & noisette, avec des pépites fondantes et une texture moelleuse à cœur 💖
Parfaits pour un goûter ultra réconfortant 😍

⚖️ Ingrédients

• Farine de blé

• Sucres

• Pépites de chocolat blanc (>6 %) :

  • Sucre

  • Beurre de cacao (24,86 %)

  • Poudre de lait entier

  • Poudre de lactosérum

  • Lactose

  • Émulsifiant : lécithine de soja et/ou tournesol

  • Extrait de vanille

• Arômes naturels de pâte de noisette et chocolat blanc (1 %)

• Colorant naturel marron (E150B) (1 %)Mode d’emploi

• Verser le contenu de la préparation dans un saladier.

Ajouter :

150 g de beurre ramolli

1 œuf

Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

À l’aide de 2 cuillères à soupe, former des boules en les espaçant bien (elles s’étalent à la cuisson).

Cuire 10 minutes à 180°C (four préchauffé).

💡 Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four pour un cœur fondant.

📦 Informations pratiques

Conseils de conservation : Conserver la préparation dans un endroit sec, propre et à l’abri de la lumière.

Sucre Arlequin 

Un Sucre Parfumé Type ARL pour des Créations Sucrées Ludiques et Colorées

Apportez une touche de plaisir et de fantaisie à vos desserts avec notre sucre aromatisé type ARL, une recette inspirée des célèbres bonbons Arlequin. Ce sucre, fabriqué en France avec des colorants 100% naturels, ajoute une saveur fruitée et acidulée à vos créations tout en leur offrant une belle couleur rouge éclatante. Un véritable voyage gustatif pour petits et grands !

Parfait pour les Bonbons Maison, Gâteaux et Boissons Colorées

Ce sucre est idéal pour vos gâteaux, bonbons maison, crêpes, mais aussi pour parfumer vos boissons, yaourts ou smoothies. Sa texture fine et son pouvoir sucrant rapide permettent d’apporter instantanément une touche de gourmandise fruitée et colorée.

👉 Dosage recommandé : 1 à 2 cuillères à café par pot de yaourt ou dans vos recettes pour une explosion de saveurs fruitées et une couleur vive.

Ingrédients :

• Sucre (98%)

• Arôme bonbon type ARL (1%)

• Colorant naturel rouge (E120) (1%)